经常吃蒜黄提高免疫力,蒜黄炒香干快手美味,蒜黄煎鸡蛋营养早餐

摘要:北京时间20200328关于【经常吃蒜黄提高免疫力,蒜黄炒香干快手美味,蒜黄煎鸡蛋营养早餐】的具体情况和说明,让www.pwqmt.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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蒜黄非常的嫩,当天买回家就得炒来吃了,不然第二天就焉了。蒜黄经常用来炒肉丝、炒蛋什么的,但是制作多了一只吃也就不好吃了,所以今天用来炒豆干,味道非常不错呢。

准备需要的食材:蒜黄500克、香干180克、小米辣3个、生抽2茶匙、盐1茶匙。

步骤一:蒜黄的根部有点脏,所以要将根部切去一小部分,再清洗干净,控水后切成三四厘米长的小段备用。

步骤二:另外因为蒜黄的茎叶下锅顺序不同,所以根部和叶子尽量要分开放。

步骤三:然后再将香干切成条状备用,小米辣切成颗粒状,没有小米辣也可以用干辣椒代替。

步骤六:由于蒜黄根部比叶子部分熟得较慢,所以接下来先倒入蒜黄根部、盐、鸡精、生抽等食材入锅,先爆炒1分钟。鸡精和生抽要不要放,随自己喜好决定。

蒜黄根部炒至微微发软,再倒入蒜黄叶子部分翻炒1分钟,炒至发软入味即可关火装盘。这样一盘鲜香美味,营养可口的蒜黄香干就制作好啦,蒜香味足,豆腐干味道好,家常快手营养制作。

准备需要的食材:蒜黄、鸡蛋、火腿肠、黑芝麻、食盐、胡椒粉

步骤一:蒜黄表面有杂质,一定要清洗干净,去掉老一点的根茎,甩干水分,在案板上,切成碎末。

步骤四:电饼铛刷一层薄油,舀入调好的面糊,全部倒入也行,摊上一张大饼,形状整理的好看一些,撒点黑芝麻,开小火慢煎,约1分钟后翻面。

步骤五:中间多翻动几次,保持受热均匀,等待两面金黄色,闻到香味了,即可关火。

步骤六:按照这个方式做出的蒜黄鸡蛋饼,色泽金黄,香味扑鼻,蒜黄和鸡蛋搭配,营养给的恰到好处,黑芝麻的醇香也增加了几分香气,太好吃了。

蒜黄也可换成其他蔬菜,制作方法不变,这小饼有个特点,现做现吃,外酥里嫩,出锅时间短,5-6分钟即可。味道非常的好,做成早餐或者是晚餐都非常的合适呢


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