河虾肉质细嫩鲜美,爆炒、干锅最合适它了,香辣美味爽口无比

摘要:北京时间20200328关于【河虾肉质细嫩鲜美,爆炒、干锅最合适它了,香辣美味爽口无比】的具体情况和说明,让www.pwqmt.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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河虾是我家餐桌上的常客,就是小河边圣都能桌上几只美味的河虾,用来爆炒最是美味不过了。

准备需要的食材:河虾,盐,葱,姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,糖。

步骤一:把河虾放入水中,换水几次,洗干净,捞出备用。葱洗净切葱花,姜洗净切片备用。

步骤二:然后起锅烧油,油热倒入葱花,姜片爆香,再倒入河虾,爆炒至河虾变色后,倒入料酒。

步骤三:再倒入生抽,一点点老抽上色,少许的盐。最后加入少许清水,大火烧开后,焖煮一会,出锅前加入白糖,蚝油提鲜。

这道菜河虾要多些,其他的配菜也要适量,看人数来制作分量哦,香辣干锅味道肯定是香辣为主了。喜欢吃辣的朋友,可以试试这样制作哦,味道非常不错呢,喜欢就赶紧试试吧。

准备需要的食材:河虾250克,香菇5朵,黑木耳20克,尖椒2个,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆半个,芹菜50克,西兰花小半朵,五花肉50克,香肠30克,豆油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱适量,姜1块,胡椒粉1茶匙,白兰地1汤匙,白砂糖1茶匙,辣椒油1汤匙,豆瓣辣酱。

步骤一:香菇切两片,木耳将其撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用,土豆,胡萝卜切条炸成八九分熟备用。

步骤三:下热油锅炸至外皮酥香备用,锅内倒多多的油,油热下葱姜炝锅。下郫县豆瓣炒出红油,下多多花椒和辣椒炒香,倒入五花肉片翻炒。

步骤四:将所有配料倒入锅中,加点糖,盐,如果太干可少加点水,又加了两大勺辣椒油翻炒至熟,加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

香辣美味爽口无比的干锅虾,这样做超级好吃,喜欢吃干锅的朋友,可以试试在家自己制作哦。放上喜欢的蔬菜,盘干锅加一盘蔬菜汤,味道非常的好呢。


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